Lindenhonig cremig aus dem Bergischen

Für den Lindenhonig sammeln die Bienen nicht nur Nektar, sondern auch Honigtau. Lindenbäume bieten den Bienen beides! Der braune cremig gerührte Honig hat einen intensiven würzigen fast medizinischen Geschmack und ist ein besonderes Geschmacks Erlebnis.

Lindenblütenhonig wird im Volksmund eine schweißtreibende und fiebersenkende Wirkung bei Erkältungskrankheiten nachgesagt. Des Weiteren wirkt er beruhigend und soll bei Schlafstörungen helfen.